Il brusio della vita, Appartamento in Carovigno-Brindisi-Italy -
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Per prenotazione e contatti : email: fantel@libero.it |
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Carovigno è un paese che vive sospeso tra la tradizione e la
modernità, gli abitanti sono attratti dalle meraviglie del progresso
che la tv mette in mostra, ma allo stesso tempo amano e curano la
campagna come un tempo alla maniera dei loro padri contadini. I frutti
della loro terra vengono lavorati come si faceva un tempo , le donne
preparano le conserve tramandando i segreti delle loro nonne. Potrete
addentrarvi nel paese vecchio con le tipiche casupole bianche ed
incontrare un vecchio calzolaio, o inebriarvi del profumo del pane
appena sfornato dall'antico forno a legna, oppure appagare la vostra
vista con i vari colori della nostre verdure appena raccolte esposte
fuori sull'uscio della casa di un contadino. Di sera quando la calura
avrà dato un po’ di pace al paese potrete fare un giro in piazza e
incontrare i nostri vecchi che parlano e si scambiano informazioni
sulla resa delle olive, oppure se ci sar una buona annata per le
mandorle, si danno consigli sulla buona riuscita di un innesto del
pesco o del fico in base alla loro esperienza.Abbiamo deciso di
chiamare il nostro appartamento Il brusio della vita (citazione di
una frase di Pasolini che descrive le borgate romane) perché vi
vogliamo offrire la possibilità di vivere in una normale casa di
Carovigno, in una delle tante strade di periferia di questo paese dove
si può ascoltare il brusio della vita. Sentirete le nostre casalinghe
che parlano il dialetto animatamente con le vicine scambiandosi
ricette o si raccontano le fatiche di una giornata di lavori
domestici con la spontaneità tipica della nostra gente. Già dalle
prime ore del mattino per le vie si diffondono i profumi e gli odori
della nostra cucina tipica stacchioddi -bracioli –purpietti, ma non
dovete accontentarvi solo dei profumi, perché potrete assaggiare i
piatti tipici presso le
numerose trattorie che li offrono a prezzi modici preparandoli secondo
le ricette tradizionali.
Alle spalle dell'appartamento si distende la feconda campagna
Pugliese, dal balcone potrete poggiare lo sguardo sulla distesa di
ulivi interrotta di rado da bianche case di campagna.
Carovigno è ricco di storia come testimoniano il castello Dentice di
Frasso (sec.XXIV) e le antiche chiese. Ha una costa estesa e varia,
che vi sorprenderà con le sue calette di sabbia finissima,con le basse
scogliere sulle quali si possono ancora scorgere i segni degli uomini
del neolitico, con le antiche torri del XV secolo eternamente dedite
al controllo delle nostre coste invase da improbabili nemici che il
nostro mare ci dona. Il paese
si trova a cinque chilometri dal mare e a quindici dalla Riserva
naturale di Torre Guaceto, ed è
un ottima base di partenza per visitare:
Ostuni (6 Km), Martina Franca(30Km), Grottaglie, Lecce(60Km).
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